Q SKYR - fra sagaøya - et lite måltid som metter mer

Hróður íslenskra matvæla fer víða og ekki ofsagt að í íslensk framleiddu eru gæði mikil.  Nú hefur Norska mjólkurbúið Q hafið framleiðslu á íslensku skyri, og það heitir SKYR.  Það var hálfíslenskur maður, Arne Noreng sem á mestan heiðurinn af þeirri hugmynd að skyr yrði framleitt hjá þessu fyrirtæki en framleiðslan fer fram í Q búinu á Segelstad Bru í Gausdal, stutt frá Lillehammer.  Móðir þessa unga manns, Guðný Noreng, er íslensk ættuð frá Grenivík.  Hún fluttist ung til Noregs, upphaflega til að vinna sem sjúkraliði, og kynntist þá manni sínum þar og hefur búið þar síðan.  Arne hefur farið oft á slóðir mömmu og alltaf haft með sér skyr heim.  Íslenskur mjólkurfræðingur er hjá Q um þessar mundir og verður þar um tíma vegna framleiðslunnar á skyri.

Norðmenn vænta mikils af skyrinu á markaði í Noregi og víðar jafnvel.  Q segir þetta svar þeirra við einokun á framleiðslu á jógúrt í Noregi.

  Norgespremiere fra Q-Meieriene!

Endelig er Skyr å finne i norske meierihyller. Q-Meieriene lanserer 1. september Q SKYR - et lett og proteinrikt mellommåltid. Inspirasjonen er hentet fra Island, hvor befolkningen spiser mer av det tradisjonelle produktet enn yoghurt.

Q SKYR er et herlig lite måltid med en tykk og kremet konsistens som samtidig er proteinrik, fettfri og uten tilsatt sukker. Perfekt for deg som er opptatt av å holde figuren, men som samtidig ønsker noe som metter godt når det er lenge til lunsj eller middag.